Facile - 35 MIN
Spaghetti libanais
Les produits qu’il vous faut
Longues classiques
Spaghetti
Ingrédients
Nombre de personnes
4
500
60
g d’huile d’olive
1
oignon haché
5
gousses d’ail
400
g de tomates
50
g d’eau
30
g de mélasse de grenade
200
g de viande hachée
4
g de sept épices
Pignons de pin hachés
Préparation
1
Faites cuire les spaghettis en suivant les instructions de l'emballage.
2
Versez 40 g d'huile d'olive dans une casserole.
3
Faites revenir l'oignon haché jusqu'à ce qu'il devienne translucide.
4
Ajoutez les gousses d'ail
5
Ajoutez les tomates
6
Faites revenir le mélange à feu doux et laissez mijoter jusqu'à ce que les tomates soient bien cuites.
7
Versez le reste de l'huile d'olive dans une autre casserole pour faire revenir la viande hachée.
8
Lorsque la couleur de la viande change, ajoutez les sept épices, la mélasse de grenade, les pignons de pin et le sel.
9
Versez le mélange de tomates sur la viande et laissez mijoter jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite.
10
Mélangez les spaghetti avec le mélange de tomates et de viande.
11
Décorez avec des feuilles de persil et servez.
