Facile - 20 MIN

Tagliatelle aux scampis et à la sauge

 

 

Les produits qu’il vous faut

Ingrédients

Nombre de personnes

4

1

gousse d’ail

10

cl de bouillon de légumes

400

g de langoustines crues décortiquées

10

cl de crème

Quelques feuilles de sauge hachées

Préparation

1

Épluchez et pressez l'ail dans le bouillon et y faire cuire les scampis à feu moyen.

2

Assaisonnez avec les feuilles de sauge hachées et incorporez la crème. Gardez au chaud.

3

Pendant ce temps, faites cuire les tagliatelle dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient "al dente".

4

Égouttez et disposez dans des assiettes.

5

Garnissez de scampis et de sauce.

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