Facile - 30 MIN
Tagliatelle crevettes et piments
Les produits qu’il vous faut
Longues classiques
Tagliatelle
Ingrédients
Nombre de personnes
4
400
g de Tagliatelle Panzani
250
g de crevettes décortiquées
1
tomate
4.5
cuillères à soupe de ketchup
7
gouttes de Tabasco
De la pâte de piment
Harissa
Coussinets de piment d’oiseau
2
cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre, au goût
Préparation
1
Pelez la tomate et coupez-la en petits morceaux. Faites cuire les morceaux de tomate avec le ketchup et le tabasco dans une casserole à feu doux. Ajoutez la pâte de piment et la harissa.
2
Mélangez les crevettes décortiquées à la sauce et laissez macérer pendant 20 minutes, en remuant régulièrement.
3
Faites cuire les tagliatelle dans un grand volume d’eau salée pendant 12 minutes.
4
Dressez les assiettes avec les pâtes, les crevettes et quelques piments, en versant un filet d’huile d’olive au dernier moment. Servez.
