

Gemakkelijk - 35 MIN
Libanese spaghetti
Benodigde producten
Ingrédients
Aantal Personen
4
500
60
g olijfolie
1
gehakte ui
5
teentjes knoflook
400
g tomaten
50
g water
30
g granaatappelmelasse
200
g gehakt
4
g zevenkruidenpoeder
Gehakte pijnboompitten
Bereiding
1
Kook de spaghetti volgens de instructies op de verpakking.
2
Giet 40 g olijfolie in een pan.
3
Fruit de fijngehakte ui glazig.
4
Voeg de teentjes knoflook en de tomaten toe.
5
Fruit op een laag vuur en laat sudderen tot de tomaten gaar zijn.
6
Giet de rest van de olijfolie in een andere pan en fruit het gehakt.
7
Voeg, wanneer de kleur van het vlees verandert, het zevenkruidenpoeder, de granaatappelmelasse, de pijnboompitten en het zout toe.
8
Giet het tomatenmengsel over het vlees en laat het sudderen tot het gaar is.
9
Meng de spaghetti met het tomaten- en gehaktmengsel.
10
Garneer met peterselieblaadjes.